久々に開店

「なかなか日常に戻れず

　眠れば怖い夢ばかりの私のリハビリに

　どうか　皆さまのご協力を」と・・・

みさ亭のメンバーにメールを送りました。

料理するというのはリハビリなのです　私には。

かなりの時間、みさ亭　閉店してましたから

果たして　ちゃんと作れるだろうか・・・

少々不安もありますが　とにかく戻らなきゃ

新作メニューに取り掛かるのは無謀なので

まあ　代わり映えしないテーブルになりましたが

こんなもんでしょう、多分。

　　


味は・・・分りません。（まぁ　死にゃしないだろう）

広瀬にも協力をあおいだら

「カミさんの誕生日も近いからついでに頼む」と。

親友のカミさんのためなら頑張りましょうッ

眞弓さんの好物は鶏肉料理。

努努鶏の真似した冷たい唐揚げのパクリ料理や

豆腐いりのヘルシーから揚げ。これ眞弓夫人用。

旦那の広瀬は　子供の頃のトラウマとかで

まったく鶏肉を受け付けませんから・・・

「眞弓さま　日頃我慢の好物をたんと召し上がれ」。

「広瀬さん。貴方は　別のもの食べて下され」。

清水さんが築地から刺身を仕入れて来てくれるし

敬子ちゃんも手料理を運びこんでくれるそう。

久しぶりに長時間　包丁握ったら手が痺れたけど

気のおけない仲間たちとワイワイやったら

今夜こそ　妙ちきりんな夢とオサラバだいッ！