多は少を兼ねる
本当は《大は小を兼ねる》って言うんだけど。。。
本日のみさ亭提供おでんとちらし寿司。
お一人様に各種がいきわたりますように・・・と
そんな思いが・・・つい こんな事になっちゃって
当然 我が家の例のおでん鍋でも24人分は無理。
それは分かってたんだけどね。。。
《多は少を兼ねる?》・・・でいいとするか。
「予算の中でならOK」とばかりに
色んな具材を揃え過ぎた感ありだねぇ
マジ どうやって運んだらいいもんかいな
まっ それは後で考えることして。。。と。。。
お次はちらし寿司。
ワケ合って鶏肉NGのみさ亭常連 広瀬さん用に
考案した 我が家のちらし寿司。
昨夜のうちに具だけは煮ておいた。
ひじき・ささがき牛蒡・人参・干し椎茸・揚げを
じっくり煮て ほぐした鮭の身混ぜ込む。
要はひじきの煮つけに 肉の代わりの鮭なんだが。
はい、コレ。名付けて《育毛促進ちらし寿司》
いやいや ひじきはミネラルたっぷりだし、
春先は《黒い食品を食べなさい》と習った気が。。。
さあ 出~来た
NHK FM オーディオドラマ
《青春アドベンチャー》
帝冠の恋 (全10話)
1月30日~2月3日 午後10時45分~11時
2月6日~2月10日 午後10時45分~11時
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